蓮藕玉米紅蘿卜豬骨湯煲多久( 二 )


8、加入蓮藕和玉米 。
9、胡蘿卜去皮洗凈切滾刀塊 。
10、等排骨有8、9成熟時加入胡蘿卜,調入適量的鹽繼續煲至排骨軟爛即可 。
11、完成 。

###其它資料參考###很多人熬湯的習慣性是把許多 食材加在一起燉,那樣每個食材的營養成分都是融進到湯里,我們除開吃菜外,還能夠多喝粥 , 所做的食材也會更合適大伙兒口感,連藕排骨玉米湯便是我們常常做的湯 , 此湯的食用者十分多,年紀也沒有限制,喜歡吃的能夠依照流程做也美味的食物,那麼蓮藕排骨玉米湯的做法有什么呢?
作法一
原材料:
豬龍骨,水果玉米,連藕
調味品:
鹽,味精適當,醋(1-2克) 。
制做流程:
1、將連藕削皮 , 切塊狀 , 苞米清洗,切片 。
2、將主龍骨清洗,入壓力鍋內 , 加一點醋,加水燒開(不必上閥) 。
3、待水燒開后,撇除豬排骨鮮血白沫子 。
4、將苞米連藕倒進鍋內,上閥大火燒開后,轉中文火,煮15-20分鐘 。
5、制冷后,放鹽,味精調料就可以 。
作法二
主要材料:
豬排骨(150g) 連藕(150g) 苞米(150g) 紅蘿卜(150g)
調味品:
鹽(適當) 米酒(適當) 生姜片(適當)
制做流程:
1.鍋置火上加適當水燒開后放進豬排骨、米酒汆流血水 , 撈起來清洗預留 。
2.連藕、苞米削皮清洗 , 切片紅蘿卜削皮清洗,用餅干模具壓紋 。
3.煲鍋內倒進適當沸水,放進豬排骨段、連藕塊、苞米塊、米酒火災燒開,改成文火燉 。
4.燉至軟爛 , 添加鹽調料 。
5.放進胡蘿卜花,再次慢燉10分鐘就可以 。
作法三
原材料:
苞米,豬排骨,連藕 , 蔥,姜,米酒 。
做法:
1、苞米切割成小段、連藕切片、生姜切成片、蔥斷開兒 。
2、豬排骨放進鍋內,煮開開,煮成血污白沫子,撈起來清理干凈 。
3、石鍋放冷水 , 將豬排骨、姜、蔥一起放進鍋中 , 滴進少量米酒,燒開后,轉文火煲約三十分鐘,再放進苞米、連藕一同煲牽制一小時 。
4、煲好后除掉生姜片、蔥斷兒,添加適量的鹽調料就可以 。
蓮藕排骨玉米湯的做法是很多的,可是每個作法都是有類似,僅僅大伙兒應用的流程、調料等不一樣,湯的味兒有很小的差別 。大伙兒能夠常常拆換蓮藕排骨玉米湯的做法,尋找到最美味可口的一種作法,之后熬湯時就能依照此方法開展制做 。但是我們會發覺苞米是應季的蔬菜水果,冬季或者春季這種時節一些難購到,這能夠拆換成其他的蔬菜水果 。
###其它資料參考###玉米維生素高 , 纖維素豐富,吃它能夠減肥 , 抗癌,降血壓血脂,還能夠增強記憶力,抗衰老,玉米蓮藕排骨湯,味道清香,骨湯清淡不油膩 。下面我給大家分享玉米蓮藕排骨湯的做法,希望你喜歡 。
玉米蓮藕排骨湯的做法一食材準備
排骨1根 , 山藥半斤,蓮藕半斤,甜玉米適量 , 姜片清水適量 。
方法步驟
1、排骨斬件,放入水中煮開,去掉浮沫,血水后洗凈待用
2、山藥去皮后切塊,蓮藕去皮切段洗凈,玉米切段 , 姜切片
3、砂鍋中放入排骨,清水和姜片,大火煮開
4、然后放入山藥,蓮藕和玉米 , 燒開后小火煲煮2小時,加鹽調味即可 。
玉米蓮藕排骨湯的做法二食材準備
蓮藕 , 排骨適量,糯玉米1根 , 蔥姜適量,
方法步驟
1、糯玉米切成小段 , 蓮藕切塊,蔥切段,姜切片

相關經驗推薦