輔食紅豆糕怎么做 給寶寶做的山藥紅豆糕簡單方法？
文章插圖
1、準備好食材: 紅豆40克，山藥100克
2、紅豆洗凈后浸泡兩個小時 。
3、將浸泡好的紅豆放入鍋內，煮兩個小時 。
4、與此同時，將山藥切塊后放入鍋內蒸25分鐘左右 。
5、紅豆煮好后瀝干水分，用勺子壓成泥 ， 如果太干的話可以加入適量配方奶 。
6、山藥蒸好后同樣用勺子擠壓成泥，如果太干的話也可以加入適量配方奶 。
7、準備一個容器，在里面壓上一層保鮮膜或烘培紙
8、在底部先鋪一層山藥泥 ， 再鋪一層紅豆沙，最后再鋪一層山藥泥
9、烘培紙連同山藥紅豆糕一起取出，用刀切成小方塊即可 。
10、山藥紅豆糕就做好了 ， 一歲以上的寶寶可以蘸糖吃 ， 味道非常香甜軟糯！
文章插圖
用料
主料
山藥100克
赤小豆30克
調料
白糖
15克
山藥紅豆糕的做法
材料集合圖：
1.山藥洗凈，放鍋上蒸（不要放微波爐中，微熟的山藥太干，不利于后面成型）
2.鍋開后大火蒸15分鐘左右，用筷子輕松穿透即可
3.把蒸熟的山藥去皮，切成段 。取一塊保鮮膜，山藥放上去
4.保鮮膜對折 ， 把山藥包進去
5.用刀將山藥段碾壓成山藥泥，也可以用搟面杖搟，還可以放碗中用勺子壓成泥
6.把山藥泥放入碗中，備用
7.紅豆提前泡4~5個小時，或者更久 ， 這樣煮的時候比較省火
8.鍋中放適量冷水 ， 把泡好的紅豆放進去，開始煮
9.紅豆煮熟，撈出備用
10.鍋中倒入白糖，在加入冷水，大火開始熬
11.熬至湯汁產生粘性，改為小火，防止湯汁變苦，把紅豆倒進去
12.不停的用勺子翻炒紅豆
###其它資料參考###山藥糕怎么做好吃：桂花山藥紫薯糕材料 ：山藥，紫薯，糖，桂花，牛奶 。
做法 ：
1、山藥和紫薯去皮，分別入鍋里隔水蒸 。
2、山藥紫薯軟了之后撒少許白糖在表面，隨著蒸汽會逐步融化于食材中 。
3、蒸好了之后分別用碗裝上 。
4、紫薯加入適量牛奶，用手持攪拌器打成紫薯泥 。
5、山藥加牛奶，入保鮮袋用搟面杖搟成泥 。
6、取一個餅干模具 ， 裝入三分之一山藥泥用小勺子壓平，加入紫薯泥用小勺子壓平，脫模 。
7、表面撒少許糖桂花即可 。
山藥糕怎么做好吃：棗泥山藥糕材料 ：山藥、紅棗，糯米粉，白糖 。
做法 ：
1、將山藥削皮，放蒸鍋里蒸熟 。
2、紅棗蒸熟，去皮，核，搗成泥 。
3、糯米粉適量，放盤中，入微波爐，高火叮2分鐘 。
4、蒸好的山藥取出，搗爛，加入適量白糖，再加入適量糯米粉拌勻至不粘手 。
5、糯米山藥泥平均分，取一份在手中攤開，包入適量棗泥收口搓圓 ， 入模具壓成形即可 。
山藥糕怎么做好吃：山藥紅豆糕材料 ：山藥100克，紅豆30克 。
做法 ：
1、紅豆提前泡4~5個小時，或者更久 。
2、山藥洗凈，放鍋上蒸，鍋開后大火蒸15分鐘左右，用筷子輕松穿透即可 。
3、把蒸熟的山藥去皮，切成段，再包在保鮮膜里面碾壓成山藥泥 。
4、把山藥泥放入碗中 。
5、鍋中放適量冷水 ， 把泡好的紅豆放進去，開始煮，煮熟后撈出 。
6、鍋中倒入白糖 ， 再加入冷水，大火開始熬，熬至湯汁產生粘性，改為小火，防止湯汁變苦 。
