文章插圖
擴張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥 。
解肌發表葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效 。故常用于發熱口渴，心煩不安等病癥 。
【葛根湯的功效與作用】降糖降脂葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效 。
營養價值葛根湯營養成分豐富，因為其含人體必需的8種氨基酸和鐵、鋅、鈣、磷、鉀、硒等多種微量元素 ， 特別是含硒元素較高 。具有營養保健功能的成分還包括胡蘿卜苷、葛根苷、三萜類化合物和生物堿 。此外，葛根中還含有淀粉、葛根素、黃豆苷、黃豆苷元等異黃酮類化合物等多種活性成分 。
1、葛根湯中的葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯 。
2、葛根湯中含有蛋白質，能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力 。
相關經驗推薦
- 怎么制作甜花生帶皮的
- 櫻桃蘿卜的功效與作用
- 米蕉的功效與作用
- 野馬追的功效與作用
- 獼猴桃汁的功效與作用
- 墨魚汁的功效與作用
- 面疙瘩湯的功效與作用
- 白玉菇燉湯要燉多久
- 白蘿卜燉排骨的功效與作用
- 海參小米粥的功效與作用