椰汁燕窩的做法步驟？
文章插圖
椰汁燉燕窩
用料：燕窩 4盞冰糖 適量椰汁（黑罐） 2-3罐
做法步驟
步驟 1
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準備材料：燕窩，冰糖，椰汁
步驟 2
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將燕窩放入容器加入純凈水泡發（礦泉水 ， 蒸餾水都可以，不要用自來水）泡發4-6小時！我泡發是6小時！
步驟 3
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泡發好啦！看4個小盞泡發出來足足有10倍左右的量！好像放太多了，3個人吃而已哈哈哈哈哈哈
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工具/原料
福臨門燕窩15克、鮮椰汁2碗、冰糖少許
方法/步驟
1
將燕窩浸泡于清水中，約3小時后倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時 。
2
待其泡透發脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲 。擇凈后濾去冷水 。
3
把燕窩和椰汁倒進燉盞隔水燉20分鐘 。
4
燉好后應及時將燕窩從燉盅倒出，燉煮口感以溫潤爽滑為宜 。吃的時候加冰糖調味即可
###其它資料參考###主料
椰漿400g
調料
冰糖
適量
椰汁燉燕窩的做法
1.食材：椰漿和洞燕盞 。
2.將洞燕盞用清水泡發3小時 。
3.將椰漿倒入電燉鍋中 。
4.放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時 。
5.揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鐘，即可斷電 。
6.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
###其它資料參考###1、原料：燕窩3-5克、黑糯米適量、冰糖適量、椰汁 。
2、燕窩用純凈水泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用，黑糯米洗凈，放進容器中加入清水浸泡3小時 。
3、泡發好的燕窩放進燉盅里，加入純凈水，蓋上蓋，隔水小火燉20-25分鐘 ， 加入冰糖需燉煮5分鐘；
4、泡好的黑糯米放進鍋中，加入適量冰糖水和鮮奶；
【椰奶燉燕窩要煮多久】 5、蒸好的糯米飯放進碗底 ， 放入燉好的燕窩，倒入椰奶，喜歡吃芒果的也可以加入芒果粒 。
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