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做綠豆湯 薄荷葉一般要燒多久

生活百科綠豆湯

蘇州綠豆湯薄荷水怎么做？

做綠豆湯 薄荷葉一般要燒多久

文章插圖
炎炎夏日，蘇州綠豆湯加薄荷水，簡直不是更好 。
食品
綠豆100克
新鮮薄荷適量
適量的水
方法/步驟
首先我們會清洗綠豆水；
接下來 ， 將綠豆浸泡在水中30分鐘 。
然后 ， 洗凈新鮮薄荷備用 。
這時候我們把泡好的綠豆放在火上，再加熱10分鐘 。
最后倒入薄荷葉，煮沸后飲用 。
1.首先，我們用清水將綠豆清洗干凈；
2.接下來，將綠豆浸泡在水中30分鐘 。
3.然后，洗凈新鮮薄荷備用 。
4.這時候我們把泡好的綠豆放在火上，然后用猛火加熱10分鐘；
5.最后倒入薄荷葉，煮沸后飲用 。

做綠豆湯 薄荷葉一般要燒多久

文章插圖
薄荷綠豆湯制作方法如下:
材料:綠豆300克 ， 薄荷5克，糖100克 。
1.將綠豆洗凈后倒入鍋中，再倒入冷水 。水比綠豆高幾厘米 ， 還有火；
2.新鮮薄荷葉加冰糖和水；
3.煮開后上桌 。
需要注意的是，甜度是由冰糖和倒入的薄荷水的量決定的 。
薄荷綠豆湯可以清涼清火，解暑提神 。如芡實、薏米、蓮子、蜜棗等 。加入湯中，可制成不同的口味 ， 具有健脾益氣、利尿解毒的功效 。
綠豆味甘 ， 性涼，入心經、胃經；具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利尿消腫的功效；用于治療暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫、腹脹、瘡瘍、丹毒癤子、腮腺炎、痤瘡、三氧化二砷中毒 。綠豆性寒，體虛怕冷者不宜多食或久食，脾胃虛寒腹瀉者慎食 。
###其它資料參考###薄荷葉有很多的用途 ， 可以制作成薄荷糖，也可以制作成薄荷茶等 。那么，薄荷葉還有其他的哪些做法呢？
薄荷葉的做法
(一)薄荷綠茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許 。
做法：鍋內加2000毫升的水燒開 ， 放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用 。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳 。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水 。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品 。
(二)鮮薄荷鯽魚湯
材料：活鯽魚、蔥白、鮮薄荷、水、油、鹽等
做法：活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調味品和油鹽，湯肉一起吃 。每天吃1次，連吃3～5日 。
(三)薄荷綠豆湯
【做綠豆湯 薄荷葉一般要燒多久】
材料：薄荷5克 ， 薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙 。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用 。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖 ， 繼續煮5—10分鐘，盛入碗中即可 。
功效：清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用 。
薄荷葉的功效與作用
1、少量的薄荷能夠興奮中樞神經、促進血液循環、汗腺分泌，使周圍的毛細血管擴張而散熱 ， 可以用于解暑解熱 。因此，薄荷具有降低體溫的作用 。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產生清涼的作用，因此可以消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱 。
3、薄荷入茶飲，可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發燒、咽喉、腫痛，及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀，
4、可以緩和頭痛，促進新陳代謝，對于呼吸道的發炎癥狀有治療作用

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