寶寶的蒸雞蛋怎么做好吃又簡單

2026-04-29 生活百科雞蛋

寶寶輔食蒸雞蛋羹的做法？

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嬰兒輔食雞蛋羹做法：
寶寶蒸雞蛋羹不同的年齡有不同的做法，比如在九個月以前盡量用蛋黃蒸雞蛋羹。九個月以后可以用全蛋蒸雞蛋羹，可以在蛋羹里面適量的加一點點碎碎的小菜沫。一歲以內的蒸蛋羹是不能放鹽的，一歲以后可以少量的放鹽，但是即使是一歲的寶寶一天不建議食鹽量超過2g，所以一次雞蛋羹也只能稍微放一點點或者不放。首先可以取一個雞蛋，要做到蛋和清分離，單獨的蒸蛋黃羹，在蛋黃當中加加大概3-4倍相當于蛋黃的水，然后把蛋黃打散，打散之后撇去上面的浮沫，蓋上保鮮膜，在開水鍋里蒸大概10分鐘就可以了。
全蛋也一樣就直接打散之后，加上大概雞蛋的3-4倍的水，用保鮮膜封好，加上少量的碎菜沫也可以，保鮮膜封好之后在開水鍋里蒸大概10分鐘。蒸熟之后可以取出來加上少量的香油，滴上一點醋，這樣的味道會更好，更適合寶寶吃，比較軟糯。

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原味蒸蛋用料：準備好雞蛋和鹽還有水。
做法：
1、把雞蛋打在碗中攪拌，放一點水和鹽再攪拌。
2、鍋中放入水燒開后在放入攪拌好的雞蛋，把鍋蓋蓋好，然后繼續蒸十幾分鐘就行了。
肉末蒸蛋
【寶寶的蒸雞蛋怎么做好吃又簡單】用料：準備好雞蛋和豬肉。
做法：
1、洗干凈的豬肉切成塊，然后放入攪拌機中攪拌成肉末，把雞蛋打在碗中攪拌散。
2、鍋里倒入油把肉末炒熟，放入鹽蔥等調料，然后盛到碗里。
2、鍋里放入水燒開把雞蛋放入里面蒸，直到蒸熟為止。
3、然后在把炒熟的肉末鋪在雞蛋上面，就可以吃了。
媽媽首次給寶寶吃雞蛋，要注意量，不要一次讓寶寶吃的太撐了，因為雞蛋不是很容易消化的，如果寶寶吃的雞蛋太多可能消化不了，這樣就會引起寶寶腹部出現不適的情況。因此要少量的給寶寶吃。
1、蝦仁雞蛋羹：先將蝦仁煮熟之后切成蝦仁丁放入小碗內，再往碗里打一個雞蛋并攪勻，后倒入溫開水，再加入少許鹽和油攪勻后可以跟米飯一起蒸。
2、蔬菜雞蛋羹：蔬菜雞蛋羹不僅能讓寶寶吸收雞蛋里的蛋白質，還能攝入蔬菜中豐富的維生素及其他營養成分，做法很簡單，將蔬菜與雞蛋一同攪拌均勻后加入適量的水，蒸煮8分鐘左右即可食用。蔬菜的選擇很多，比如胡蘿卜、青菜或是木耳等等。
3、香菇雞蛋羹：準備好蝦仁、肉末、香蔥和香菇或是蘑菇及雞蛋。先將雞蛋打散后待用，將蝦仁和香菇或是蘑菇切成丁后與肉末一同在鍋里翻炒一下倒入裝有雞蛋液的碗中，攪拌均勻后加入香蔥，再倒入溫開水后蒸煮10分鐘即可出爐，待涼一涼后溫度合適了再給寶寶食用，以免燙到寶寶。

###其它資料參考###超嫩雞蛋羹（零失敗版）寶寶營養輔食蒸水蛋的做法
土雞蛋一個瘦肉湯適量（可用其它骨湯代替，不能用水）鹽微量（寶寶小可不加，有加也是用手抓一點點，寶寶味覺敏感，別放多了）
超嫩雞蛋羹（零失敗版）寶寶營養輔食蒸水蛋的做法步驟
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步驟 1
純奶手撕吐司的做法步驟1
如圖先準備好食材！再準備一個小燉盅！我是直接用多內膽隔水燉鍋配的小燉盅！超級好用！大小剛剛好！
步驟 2
純奶手撕吐司的做法步驟1
先將雞蛋打散！雞蛋打散的同時，鍋里放入水煮沸！同時鍋里放進一個蒸網！我經常是用炒鍋來蒸！

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