1. 首頁 > 生活百科 > >

板栗用油炸怎么燒( 二 )

生活百科板栗


9、一會就能看見栗子裂開了口 。
10、烤制25分鐘時，刷上一層蜂蜜水，想吃原味的可以不用刷 ， 直接繼續烤即可 。
11、又甜又糯的烤栗子，特別好剝皮~
小貼士
選擇板栗，一定要買油栗子，圓滾滾的那種，不要買扁扁的，口感不好~
###其它資料參考###菜系及功效： 湘菜
口味： 咸鮮味
工藝： 清炸
油熗板栗的制作材料：
主料： 栗子（鮮）500克
調料： 香油25克,鹽5克,白砂糖10克,花生油50克,味精2克,花椒5克
油熗板栗的特色：
板栗油炮，風味特別，香酥粉糯，味美可口 。
教您油熗板栗怎么做，如何做油熗板栗才好吃
1. 板栗在鼓起的一面用刀砍一字刀，下入開水燙一下撈出，把板栗肉取出 ， 再切成片；
2. 將花生油燒沸，下入板栗 ， 用小火炸酥撈出；
3. 倒去油 ， 再用香油燒沸 ， 下入花椒炸一下撈出不要；
4. 隨下入板栗和上列調料稍燜，收干汁后晾涼；
5. 食用時，裝盤，淋上香油即成 。
油熗板栗的制作要訣： 1. 板栗若有黑爛部分，已變質不能食用，應挑出不用 ， 以免影響整菜的質量； 2. 因有過油炸制過程，需準備花生油500克 。免費

###其它資料參考###空氣炸鍋炸板栗要200度15分鐘 。
空氣炸鍋烤板栗首先要預熱，大概是200度3-5分鐘即可 。
達到烤板栗需要溫度，這樣烤制板栗會更快更好吃 。
然后將板栗放入炸鍋中，先200度7分鐘烤一會，然后拉出炸鍋將板栗翻面，再200度烤5分鐘即可 。
###其它資料參考###【板栗用油炸怎么燒】用料
栗子（空氣炸鍋）的做法
栗子洗凈 ， 切口?。。廄屑恰懇歡ㄒ繁Ｇ鋅誶械餃猓?不然栗子自己在里面會爆的 。。
空氣炸鍋180度，10-15分鐘 。根據栗子數量調整時間 。過個三四分鐘 拿出來晃晃
出鍋 。沒啥技術含量，但是省事好吃
小貼士
切口喲

板栗用油炸怎么燒

文章插圖

相關經驗推薦