青菜粥里加肉末煮多久 _步驟

青菜瘦肉粥青菜瘦肉粥的做法？

文章插圖
步驟1
準備食材：青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡蘿卜20克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。
步驟2
青菜洗凈切碎。
步驟3
瘦肉洗凈切粒。
步驟4
大米洗凈。
步驟5
胡蘿卜洗凈切末。
步驟6
首先鍋內倒少許油，油熱放入肉末、料酒炒香，再加入少許鹽翻炒均勻，盛出備用。
步驟7
然后砂鍋內倒入適量水燒開，倒入大米，加入炒好的肉末拌勻轉小火煲煮20分鐘。
步驟8
接著在鍋中倒入青菜、胡蘿卜拌勻繼續煲煮5分鐘。
步驟9
接下來加入食鹽拌勻調味。
步驟10
最后盛入碗中即可。

文章插圖
肉末蝦仁青菜粥的做法
步驟step
1
150 克大米洗凈，浸泡20分鐘
步驟step
2
青菜洗凈，切碎
步驟step
3
蝦仁解凍，加入料酒，鹽，胡椒粉，腌制10分鐘
步驟step
4
肉末中加入鹽，料酒，蔥花，姜末拌勻
步驟step
5
大火煮開轉小火煮至濃稠，大概要30分鐘
步驟step
6
加入青菜和肉末，拌勻，煮2分鐘左右
步驟step
7
再加入蝦仁，煮至蝦仁變色
步驟step
8
加鹽拌勻，既可開吃

###其它資料參考###材料：小青菜10棵、瘦肉50g、大米100g、鹽半勺
做法：
1、小青菜洗凈過熱水幾秒鐘，立刻浸涼水，之后擠干水份切碎備用。
2、瘦肉切小?。喲徐涼?，加生抽少許，過油滑炒至變色。
3、粥鍋燒開水，加大米煮滾，中小火半小時后煮至米粒粘稠。
【青菜粥里加肉末煮多久】4、加炒好的肉繼續煮12分鐘。最后加青菜和鹽，攪拌幾分鐘即可。
###其它資料參考###用料
瘦肉
菜心
肉末青菜粥的做法
瘦肉先切片再剁成肉末，加鹽、少許油、醬油、水拌成稀【一定要加水，要不下煲就成團了】腌5分鐘
菜心切碎
粥滾開后下肉末，米完全開后加菜心煮5分鐘調好味就行了。