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營養(yǎng)學專家指出 ， 食物之間都有著相生相克的特性，所謂相克是指兩種或兩種以上的食物搭配不得當 ， 在一起使用后會對人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，而相生則是搭配得當?shù)氖澄锸褂煤髮θ梭w產(chǎn)生好處 。今天小編給你盤點相生的食物大全 。
1.芝麻配海帶：同煮能起到美容、抗衰老的作用 。
2.豬肝配菠菜：豬肝、菠菜都具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血有奇效 。
3.糙米配咖啡：把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用 。糙米營養(yǎng)豐富，對醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等有較好的療效;咖啡能提神 ， 拌以糙米，更具風味
4.牛肉配土豆：牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用 。土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保障胃黏膜的作用 。
5.百合配雞蛋：有滋陰潤燥，清心安神的功效 。中醫(yī)認為，百合清痰水，補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳 。
6.羊肉配生姜：羊肉補陽生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅(qū)外邪，并可治寒腹痛 。
7.甲魚配蜜糖：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，實為不可多得的強身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效 ， 還能促進生長，預防衰老 。
8.鴨肉配山藥：老鴨既可補充人體水分 ， 又可補陰 ， 并可清熱止咳;山藥的補陰效力更強，與鴨肉共食，可消除油膩，補肺效果更佳 。
9.鯉魚配米醋：鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫;米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的功能倍增 。
【讓營養(yǎng)翻倍 相生的食物大盤點！】10.肉類配大蒜：據(jù)研究，維生素B在人體內(nèi)停留的時間很短，吃肉時吃點大蒜素，能延長維生素B在人體內(nèi)的停留時間，對促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞 ， 增加體質(zhì)等都有重要營養(yǎng)意義 。因此，吃肉的時候，別忘了吃幾瓣大蒜 。
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