茄子雞蛋什么做才好吃( 三 )


我把雞蛋攪拌均勻之后,然后我們放上面粉,接著用筷子繼續攪拌,然后弄成面煳 , 稍微稠一點就可以 , 準備好電餅鐺 , 然后提前熱一下再放上一層油,然后把面糊舀上,下來直接把它們攤開,再放上一些芝麻,這樣的話吃著更香 。
然后我們把鍋蓋蓋上,把一面兒的餅弄的金黃的顏色的時候再翻到另一面,等到兩面都變成金黃顏色就可以了,基本上這個餅就算是做完了,茄子的話剛才說了,要選那種紫茄子,圓茄子也不是不可以,不過口感不如長的那種紫茄子好 。

茄子雞蛋什么做才好吃

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