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罐裝茶葉怎么保存多久

生活百科茶葉

茶葉應該怎么保存？？

罐裝茶葉怎么保存多久

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茶葉的保存方法有：鐵罐的儲藏法、熱水瓶的儲藏法、陶瓷壇儲存法、食品袋儲藏法、木炭密封的儲藏法等 。
1、鐵罐的儲藏法
選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器 。儲存前 ， 檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣 。儲存時 ， 將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴 。這種方法采用方便 ， 但不宜長期儲存 。
2、熱水瓶的儲藏法
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具 。將干燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，盡量減少空氣存留量 ， 瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣涂白蠟封口，再裹以膠布 。由于瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也較好 ， 且簡便易行 。
3、陶瓷壇儲存法
選用干燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周 ， 中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包緊 。石灰隔1-2個月更換一次 。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，采用此法尤為適宜 。
4、食品袋儲藏法
先用潔凈無異味白紙包好茶葉 ， 再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無空隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓在用繩子扎緊口袋，最后把它放進干燥無味的密閉的鐵桶內 。
5、木炭密封的儲藏法
利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉 。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾后用干凈布將木炭包裹起來，放于盛茶葉的瓦缸中間 。缸內木炭要根據胡潮情況，及時更換 。
參考資料來源：百度百科-茶葉儲存

罐裝茶葉怎么保存多久

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密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的；新鮮的茶，如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右 。不同品種的茶葉 ， 它的保質期是不相同的 。影響茶葉品質的主要因素有光線，溫度和濕度 。如果儲存的方法正確，能消除或者降低這些因素，這樣的話茶葉就可以長時間的保質 。但是普通的茶葉，還是新鮮的好點 。
保存：
1、最簡單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。如茶葉數量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中 。
2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里 ， 最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少 。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙 ， 并把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果 。
3、最方便的復合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入復合袋內 ， 擠出袋內空氣，用封口機封好袋口，再套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內冷藏 。

###其它資料參考###　綠茶的保質期
綠茶屬于未發酵茶，它的保質期一般在18個月左右，放得太久會變質 。而在某些特定條件下，綠茶的保質期可延長至三年以上 。綠茶在保存的時候忌潮濕、忌高溫、忌陽光、忌氧化、忌異味 。
紅茶的保質期
紅茶屬于全發酵茶，它的保質期要比綠茶長一點 。一般來說，散裝紅茶的保質期為18個月，一般袋裝紅茶的保質期是24個月 ， 而罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存3年左右，紙袋包裝的紅茶可保存2年左右 。

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