微波爐炸饅頭怎么做( 三 )


4、設定微波爐模式為“面包/饅頭”,如果微波爐沒有這個選項,設定為普通加熱也可以 。先設定為一分鐘,如果饅頭沒熱透繼續加熱就可以了 , 切忌一下子設定很長時間把饅頭烤焦 。
5、打開門看看饅頭有沒有熱透 , 熱透的饅頭通常會熱氣騰騰 , 如果饅頭沒有熱好 , 并且表面發干的話再用水沖一下使其表面保持濕潤,繼續加熱 。

###其它資料參考###用微波爐加熱面食一定不能用高火,要小火長時間加熱才不會里面硬邦邦的,在微波爐熱饅頭要時放在一個干凈的保鮮袋里或放進一個有蓋的微波爐碗里 , 但需要注意以下幾點:
1.新鮮饅頭涼了
解凍檔:放入保鮮袋里熱1.5分鐘
2.冷藏的饅頭
解凍檔:放入保鮮袋里熱2分鐘
3.冷凍的饅頭:
解凍檔:先把用冷凍過的饅頭快速地在冷開水里過一下,放入保鮮袋里熱3分鐘
提醒:1.千萬不能用中火、高火來熱,這樣一熱會讓饅頭快速脫水,饅頭中間會發硬,嚴重時會咬不動 。
2.從微波爐里把熱好的饅頭拿出后,要快速 把饅頭拿出來 , 否則熱好后的饅頭的熱氣被悶在袋子里會使饅頭表皮被汽水浸得發白,失去原味而不好吃 。
你可以試一下,我想我的這種方法應該能使你滿意 。祝你成功!
其實冷凍的粽子,包子都可以用微波爐加熱的,只要你掌握好方法,熱之前先占點誰(讓食物不會變硬),中低火2-3分鐘就好了,跟用鍋熱的差不很多,著急吃的時候就不用等那么久了?。。?
###其它資料參考###生活中喜歡吃饅頭的人是非常多的,但是有時候買回家的饅頭一頓吃不完,剩下的饅頭又沒人愿意吃,如果將剩饅頭重新回爐的話,饅頭不好吃,有時候口感也變差了,如果直接扔掉是非??上У模鋵嵨覀兛梢杂檬pz頭做出各種各樣美食來食用,下面介紹剩饅頭的做法大全花樣 。
雞蛋炒饅頭
材料:饅頭1、2個,雞蛋,鹽 , 孜然,蔥末 。
做法:
1、將饅頭切成小塊,雞蛋加鹽打散 。
2、把饅頭放在蛋液里裹勻 。
3、起鍋熱油 , 把饅頭丁和孜然放鍋里小火翻炒至變色 。
4、出鍋前加入蔥末炒勻即可 。
煎饅頭片
材料:饅頭2個,雞蛋2個,食用鹽1小勺,清水半碗,食用油適量 。
做法:
1、饅頭切片,別太薄食用鹽放水里化開 。
2、把饅頭片放進鹽水里浸下,小泡泡減少后撈出 。
3、雞蛋打碎攪拌均勻 , 把從鹽水里撈出的饅頭片泡進雞蛋液里一會兒,半分鐘的樣子,撈出放盤子 。
4、平底鍋里放油,量大概平鋪鍋底再高出一點就好,油熱后放饅頭片,大火上色小火入味,兩面煎至焦黃即可 。
小貼士:饅頭片浸鹽水,這樣提前入味,省的出鍋后再撒生鹽提味 。
奶香饅頭脆塊
材料:饅頭2個 , 黃油20克,白糖1湯匙 。
做法:
1、剩饅頭切小塊 。
2、黃油融化成液體狀,讓每塊饅頭均勻裹上黃油 。
3、放入微波爐,中火加熱至表面略焦,具體加熱時間視微波爐的功率而定 , 我家的800W,我用了3分鐘 。
4、取出饅頭塊后,趁熱撒上一層白糖,拌勻即可 。
香脆芝士饅頭
材料:白饅頭1個,馬蘇里拉芝士適量,火腿腸(或香腸)半根,蔥花少許,黑芝麻少許,雞蛋液少許,鹽少許 。
做法:
1、把蔥和火腿腸切碎 。
2、把饅頭豎切幾刀,不要切斷,再把饅頭轉過來切幾刀,切成網格狀 。
3、把馬蘇里拉芝士塞進饅頭縫隙里,然后撒上少許鹽 。

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