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電飯鍋頓排骨要多久能熟

生活百科排骨

電飯煲燉排骨要多久才熟？用電飯煲燉排骨湯大概一個小時左右 ， 如果喜歡骨頭燉得熟爛一點，可以燉一個半小時至兩個小時 。
【擴展資料】
一、用電飯煲燉排骨湯的做法
1、燉山藥排骨湯
材料：新鮮排骨、紅棗、生姜、大蔥、山楂、大料、花椒、桂皮、鹽、山藥
做法：
（1）首先將買過來的排骨均勻的切好 ， 最好是讓賣肉師傅剁好，鍋燒熱水 ， 把排骨倒入水中燙掉多余的油，肉質也會更加松軟 。
（2）將買來的所有調料一并倒入電飯鍋內，添加適量的水，一定要漫過食材，設置20分鐘，就可以開始燉 。
（3）等到時間完成后，依據個人口味添加適量的鹽 ， 不需要放太多，會影響最終的口味，在次燉10分鐘，溫度可以設置低點，慢燉，湯的味道會更鮮美，時間完成先不用著急打開，冷卻之后裝盤在出鍋 。
2、燉玉米排骨湯
材料：鮮玉米1根、新鮮排骨1根、胡蘿卜1根、姜適量、香蔥適量
做法：
（1）將玉米剁成段、胡蘿卜切滾刀塊、姜切片備用 。
（2）排骨焯水備用 。
（3）把焯好的排骨、胡蘿卜、玉米、姜片、香蔥一起放入電飯鍋中，再倒入1大碗清水，然后蓋好鍋蓋，選擇燉湯功能即可 。燉好后再往鍋中放1小勺鹽調味 。
【參考資料】
電飯鍋燉排骨湯-百度百科

1、用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉，用的時間差不多 ， 大約半個小時左右 。除非是高壓鍋或電高壓鍋 ， 時間才會縮短 。
2、決定時間長短的，主要在于排骨 。若是小豬排骨，20分鐘就熟爛了若是老豬排骨，起碼得多燉15分鐘 。
###其它資料參考###一個小時左右 。
電飯煲燜排骨的做法
主料；排骨500克 。
輔料；老抽10克、料酒15克、生抽15克、蠔油10克、蔥姜適量、清水適量、熟白芝麻適量、奧爾良腌料30克 。
【電飯鍋頓排骨要多久能熟】1、先把排骨放入涼水鍋中，加入蔥姜、料酒，進行焯水 。
2、水開后撇去浮沫，然后撈出來，再清洗干凈 。
3、清水中放入奧爾良腌料，混合均勻 。
4、奧爾良腌料倒入排骨里面，加入生抽、老抽、料酒、蠔油、蔥姜 。
5、抓拌均勻，蓋上保鮮膜腌制一個小時 。
6、電飯煲里面鋪上小蔥和姜片，再把排骨和腌制排骨的水都倒進去，開啟電飯煲燜煮一個小時，中途翻一次面 。
7、出鍋以后撒上白芝麻，就可以開吃了 。

###其它資料參考###1、電飯煲大骨頭煮1-2小時；
2、骨頭里面的營養豐富，含有豐富的鈣和多種維生素礦物質 ， 現在一般都用高壓鍋去燉，如果用高壓鍋，只要選擇合適的擋位就可以了，有豬骨 ， 牛骨，雞骨，骨頭不同，燉的時間也稍微有些差別，一般四十分鐘以內 ， 但如果想用大骨頭燉湯喝，那么時間應該燉得更長一些否則骨頭里面的營養成分沒有完全出來 。先用大火燉至水開 ， 然后改用小火，大概燉一個半小時即可 。
###其它資料參考###一般養殖的豬的排骨，電飯鍋燉的話需要半個小時左右，如果是農村養殖的母豬 ， 年歲兩年以上，就需要一個多小時，我前幾天就買了一塊這樣的排骨，第一次用了半個小時，不行，又用了半個小時，也不是那么爛的 ， 不過，非常香的 。

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