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延緩衰老平時人們多吃新鮮的山楂果能延緩身體衰老，因為它含有豐富黃酮類化合物和維生素C和一些胡蘿卜素這些物質被人體吸收 ， 不能加快人體代謝，并能增強人體各器官功能，也能提高人體的抗氧化能力，它能阻止自由基生成并能加快自由基代謝，能防止它對人體細胞產生破壞，從而也就起到了延緩衰老的重要作用 。
【吃鮮山楂有什么功效 吃山楂要注意什么】穩定情緒人們多吃一些鮮榨干果還能營養神經 ， 調節情緒，因為它含有的有效成分能直接參與神經傳導或血液凝固的過程，而且能維護人類肌肉的正常伸縮 ， 并能提高心臟功能，人體這些功能穩定以后情緒也會保持穩定正常狀態，他對人類的焦慮和煩躁不安都有明顯緩解作用 。
預防冠心病人們多吃新鮮的山楂果還能預防冠心病，因為新鮮山楂果中含有的三萜類化合物比較多這種物質能直接作用于人類的心血管，它能讓血管擴張 ， 并能加快冠狀動脈中的血液流動速度，也能提高動脈韌性與彈性能讓人類心血管功能保持穩定，可以從根拳上防止冠心病發生 。
清腸排毒新鮮山楂果中還含有大量膳食纖維 ， 這些膳食纖維就有人體后會吸水膨脹能軟化大便 ， 而且能對腸胃產生溫和刺激，可以加快腸胃蠕動，并能促進他們對身體的食物的消化與吸收，而它含有的果膠與膳食纖維一起進入腸道后，還能清理腸道 ， 壁上堆積的毒素，能讓它們隨大便一起排出體外 。
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