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蔬菜比薩用什么蔬菜

生活百科披薩

披薩可以放什么配菜？一般披薩配黃瓜、西紅柿、青椒、紅椒、青蒜、洋蔥、玉米、青豆、茄子、蘆筍、蘑菇、口蘑等 。比薩是一種著名的意大利食物，它起源于意大利的那不勒斯 。它風靡全球，已成為全世界受歡迎的食物 。不過，不同國家和地區的人吃這種蛋糕的口味略有不同 。
披薩通常的做法是在發酵好的圓皮上覆蓋番茄醬、奶酪等配料，放入烤箱烘烤 。奶酪通常是馬蘇里拉奶酪，一些種類的奶酪混合在一起 。
比薩餅的營養價值
披薩的原料豐富，既有肉也有蔬菜，制作過程中還會加入牛奶、奶酪等配料，不僅營養全面，還能為人體提供豐富的營養，味道非常好 。
披薩是國外的一種美食，在我們國內也深受大家的歡迎與喜愛，披薩的種類非常多，有許多口味的披薩，自己做的披薩可以隨意根據喜好來放東西 ， 那么披薩可以放什么水果和蔬菜？披薩可以放什么？
披薩可以放什么水果和蔬菜
可以放青椒、洋蔥、蘑菇、卷心菜、番茄、菠蘿、蘋果、草莓···基本都是看自己個人的口味去放蔬菜和水果的 。
蔬菜比薩餅
做法：
1、將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時
2、將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成??，空槩洗净侵C善?
3、在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅 ， 用叉子均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬 ， 加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲
4、將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按(烤脆)鍵5分鐘后即可 。
水果披薩餅
1、高筋面粉放入面盆，加入鹽、糖，用筷子攪拌均勻，后放入酵母，攪拌下，加入溫水和橄欖油，活成不粘手的面團，蓋上保鮮膜，放到溫暖處，發酵到兩倍大小
2、取出面團 ， 直接搟成薄餅，盡量薄一些，大約八寸大??，用叉子厕煃{卓?。放到一邊醒發下 ， 順便預熱烤箱210度
3、準備水果，你喜歡的水果都可以 ， 切成小塊備用
4、把餅坯放到烤箱烤十分鐘后，拿出來，抹上番茄醬，撒上芝士碎
5、放上青豆、甜玉米粒 ， 放上喜歡的水果 ， 再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄干
6、再撒上芝士隨，放入烤箱烤10-15分鐘，待芝士融化，餅坯脆脆的就可以了
披薩不用烤箱怎么做
還可以用平底鍋來做哦
脆底香腸披薩
原料：高筋面粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇里拉芝士、黃油
做法
1.面粉和酵母倒入盆中 ， 慢慢加入溫水攪拌成雪片狀，再揉和成光滑面團，包上保鮮膜，放溫暖處發酵至2倍大，香腸斜切成薄片，青紅椒洗凈，切成小塊洋蔥剝去外皮，切成絲
2.平底鍋燒熱，倒入一湯匙橄欖油，放入青紅椒和洋蔥絲，炒20秒后盛出備用，平底鍋洗凈后 ， 在鍋底抹一點黃油，把發酵好的面團揉勻后，搟成鍋底大小的圓形 ， 放入鍋中，把面餅用手指往邊緣推一推 。用叉子在面餅中間戳些孔
3.開小火把面餅煎五分鐘左右 ， 翻個面，戳有孔的那面面餅用小火煎8分鐘左右，至面餅表面有些金黃 ， 再翻面
4.鍋子離火 。在面餅上涂上兩大勺自制披薩醬 ， 馬蘇里拉芝士切絲，撒一半上去，把切好的香腸片鋪一層在上面，炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上，把剩下的馬蘇里拉芝士鋪在最表面，開小火，加蓋，小火燜15分鐘左右就可以了
披薩怎么做家庭簡單做法
用料：高筋面粉280g ， 低筋面粉120g，溫水180g，白砂糖30g，鹽10g，酵母10g ， 黃油30g

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