介紹如何鑒別下關沱茶真假方法：下關沱茶個別茶品的獨特特征使用時間、下關沱茶口感特點;開湯喝，最直接的？
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下關并不產茶，可作為云南主要的茶葉集散地，大理市下關匯集了來自云南省內各地最好的制茶原料 ， 所以，這里才誕生了采用多種云南優質大葉種曬青茶作為下關沱茶原料的沱茶制作工藝 。這僅僅只是下關能生產出優質沱茶的重要前提條件 。另一方面，一年四季吹拂不絕的“下關風”還為下關制茶中的干燥環節提供了得天獨厚的氣候條件下關沱茶個別茶品的獨特特征使用時間1、1959年中茶牌蒼洱沱茶 。這款沱茶生產于1959年 ， 選用甲級毛茶菁作茶材加工，事源為慶祝建國十周年，下關茶廠為此而專門研制此獻禮沱，加工后直接交付北京中南海，作為外賓來訪的禮品，此后有官員外訪也以此為禮品 。中茶牌蒼洱沱茶從來只作禮品用途，未曾在市場上銷售 。此沱茶曾先后生產兩批，分別是一九五九年和一九七九年 。兩批外盒、內包都是一樣，同一包裝的產品，此后沒有再生產過 。鑒別此沱要注意一下外盒的拼音印刷 。正品的中的右下腳一捺，自然舒展2、中茶牌銷法小沱茶（100克） 。獨特特征：內包紙的兩個云南的云字右下一點是平底 ， 而不是圓底，使用時間1976-1991年，1991年后的同一茶品 ， 云字的點底為圓形，且在包裝紙右上角加印標記3、中茶牌云南大理沱茶 。只在1984年和1985年各生產過一批4、有商檢標志的甲級沱茶（便裝） 。在松鶴注冊商標的左邊使用商檢標志 ， 并在企業名稱下注明云南進出口商品檢驗局監制1996年開始有使用，斷續使用至2001年 ， 此后沒有了下關沱茶口感特點1、下關真品從外包裝上可以聞到其香味 ， 經常喝下關的話，對這種味是比較敏感的 。2、對比 ， 下關的沱茶LOGO，下關的沱茶窩，還有撬 ， 用刀撬，如輕松撬開，必非真品（老茶放的不好除外） 。3、開湯喝 ， 最直接的判斷，下關有煙味，人盡皆知 ， 還有就是勁道 ， 有一股很強的回甘 ， 新茶入口較苦澀，味重
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沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產地是云南，一般用黑茶制造，為便于馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把 。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多 ， 更容易購買和零售 。沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色 。沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分 。生沱茶的鑒賞如下：
(1) 從茶葉的外形上來看，生沱茶的真品外形端正，碗臼形的表面光滑、緊結，內窩 深而圓 。
(2) 從葉底看，優質的生沱茶葉底肥壯鮮嫩，呈綠色至栗色，充滿新鮮感；劣質的則 葉底粗老瘦硬，顏色黯淡枯老 。
(3) 從湯色和滋味來看，生沱茶以湯色橙黃明亮，香氣馥郁，喉口回甘為優品，以湯 色混濁不清，有雜異氣味，滋味雜而平淡為次品 。
###其它資料參考###假的，錯誤太多：
1、2003年下關產品，不是這個包裝紙，而且2003年沒有老樹沱 。
2、老八中商標 ， 沱字的“匕”那一撇出頭很多，茶字的“木”一豎沒有鉤兒 。
3、松鶴商標才是用這上面的字體，但這個不是松鶴商標 。
4、2003年只有銷法沱（熟茶）在用老八中商標，生茶都換了松鶴 。
###其它資料參考###是真的 。下關沱茶屬于普洱茶，屬普洱茶中的“緊壓茶”類沱茶依制作工藝不同，有青茶沱茶（簡稱“青沱”）和熟茶沱茶（簡稱“熟沱”）之分 ?！扒嚆笔且栽颇洗笕~種曬青 。
