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風寒感冒可以吃什么菜( 三 )

生活百科風寒


5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能 ， 每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病 。
6、多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為，生姜、干辣椒有助于人體驅逐感冒病毒 ， 止咳化痰 。美國癌癥研究院在不久前透露，大蒜能增強人體的免疫功能 。在烹調菜肴時多加點佐料 ， 可使感冒早愈 。
營養師及專家從中醫養生學的角度做出了解答：感冒了，可以多吃以下8種食物緩解癥狀，幫助感冒好的快 。
1、病菌殺手--洋蔥
功能特點：抗寒、殺菌、 *** 胃腸、促進消化
洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有較強的殺菌作用 。洋蔥的營養豐富 ， 能 *** 胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，并能促進鈉鹽的排泄 ， 從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用 。
2、驅蟲專家--大蒜
功能特點：殺菌、殺蟲、防流感、防感染
大蒜是飲食中不可缺少的調味品 ， 大蒜內含“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一 ， 對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用 ， 可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用 。
3、解毒靈丹--南瓜
功能特點：充饑、解毒
南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充饑，而且還有一定的食療價值 。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用 。
4、抗癌妙藥--豆角
功能特點：健脾胃、抗癌
豆角富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用可健脾胃、增進食欲 。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體 ， 對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用 ， 而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等 。
5、滋補圣品--赤豆
功能特點：排膿散血、滋補強壯、健脾養胃
說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過 ， 在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒?。?除寒熱癰腫，排膿散血 。”中醫認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物 。
6、維B2專員--黃豆芽
功能特點：防治維生素B2缺乏癥、預防貧血
黃豆芽富含維生素B2......>>
問題三：感冒期間吃什么食物好呢？1、感冒食療方：
1)醋熘土豆絲：做法：將切好的土豆絲放入清水中過一遍 ， 去掉其粉質，防止抓鍋底，用料與醋熘白菜相同，但不需勾淀粉 。
2)白菜蘿卜湯：白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加紅糖適量 。每次200毫升 ， 一天2次，連服三四天即可治愈 。
3)蘋果蜂蜜水：蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用 。
4)姜絲蘿卜湯：姜絲25克，蘿卜50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量 。每次200毫升，每天1-2次 。
5)蔥蒜粥：取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥 。每次150毫升，每日2次 。
6)蔥頭飲料：洋蔥頭1個，切碎，加鮮牛奶250毫升 ， 煮開，自然冷卻 ， 加適量蜂蜜 ， 睡前服用100毫升 。
7)姜絲可樂：鮮姜絲50克，加1000毫升可樂，煮沸，熱飲，每次100毫升，每天數次 。

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