1. 首頁 > 生活百科 > >

紅茶用什么茶具壺泡好

生活百科紅茶

紅茶用什么茶具泡好？紅茶適合用紫砂壺、白瓷蓋碗、玻璃茶具沖泡 。紫砂壺能夠吸收茶汁，用來沖泡紅茶會使內壁外壁累積茶銹，泡茶會越來越香 。白瓷蓋碗用來泡紅茶會有明顯的色差，茶湯的色澤會更好看 。而玻璃過濾壺泡茶可以更直觀的觀察茶湯色澤和葉底的形態 。
“紅茶配紫砂，烏龍用蓋碗”這是很多茶友的不二之選，紅茶是很適合用紫砂壺沖泡的，紫砂壺能夠吸收茶汁，泡紅茶后也不用刷內壁，只需輕輕沖洗即可，沏茶也不會有異味出現 。而且使用久了，紫砂壺壁會累積茶銹，此后泡茶會越來越香 。
紅茶也適合用蓋碗沖泡，目前沒有不能用蓋碗泡的茶 ， 最好是用白瓷蓋碗 ， 異味紅茶的茶湯是紅湯紅葉，用白色茶具可以顯出強烈的色差，可以更好的觀察茶湯的色澤和茶葉形態 。
1、紫砂壺：紫砂壺是陶器茶具的佼佼者，早在北宋初期就已“成名”造型簡練大方，色調淳樸古雅的特點，外形有似竹結、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的，明代大為流行 。
由于成陶火溫在1000-1200攝氏度，質地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁 ， 長時間使用，紫砂壺的顏色會變得越來越自然，而在壺內泡著的茶會滲進壺體內 ， 使壺蘊含茶味 。
2、鑄鐵壺：鐵壺的好，在于能充分改善水質，提升品茗的醇和感受 。市面上的鑄鐵壺，紋路樣式多數沿用日本南部鐵器的小格、龍甲、線紋、櫻花等傳統紋路 ， 著色純樸，紋樣細膩古樸 。
鑄鐵壺之所以回潮，還有茶友們對它養生價值肯定的因素——鐵壺在煮茶時由于火焰的灼燒 ， 會釋放人體易吸收的二價鐵離子，起到一定的補鐵作用 。有茶友反映，鐵成分會讓水更具柔性 ， 還原茶香 。因此，在茶友的心目中，鑄鐵壺兼具了實用和收藏的價值 。
3、銀壺：銀壺泡紅茶的功效很多，對身體有諸多益處 。銀壺會釋放銀離子，具有殺菌消毒的作用 。一升水中只要有五百億份之一的銀離子，就足以使細菌無法生存 。用銀壺盛放過的飲水 ， 可以保持幾個月不腐敗 。
銀離子不僅能殺大腸桿菌、傷寒桿菌等六十余種有害病菌，還能促進人體排毒養生，加速新陳代謝，增強對疾病的抵御能力 。銀壺煮水，能使水質變軟變??，古人谓之“若锯A本褪撬鄧嗜岜∷倘縊烤?。
另外 ， 本身潔凈無味，而且熱化學性質穩定，不易銹 ， 不會讓茶湯沾染異味 。銀的熱傳導性在所有的金屬中是最突出的 ， 它能夠迅速散發血管的熱量 ， 因此可以有效預防多種心血管疾病 。
4、玻璃壺：玻璃茶具通透明亮，用玻璃壺泡茶，品茶的同時也可以觀賞茶葉在茶具中唯美的形態，所以玻璃茶具泡茶越來越受到人們的青睞 。玻璃茶具泡茶在于散熱較快，有利于水溫的掌握，保持茶葉原有的風味特點 。
在所有材質的杯子里，玻璃杯是最健康的 。玻璃茶具使用高硼硅耐熱玻璃吹制而成，在燒制的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚里去 。
###其它資料參考### 泡紅茶用什么茶具好
喝紅茶用什么茶具好?那么最近茶具又較流行哪些材質的呢?來看看我的介紹吧!
紫砂壺透氣性好泡紅茶不易變味
福州陶逸軒負責人莊志雄說，泡紅茶，首選為紫砂壺，因為紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿 。紫砂壺能吸收茶汁，壺內壁不刷 ， 沏茶而絕無異味 。紫砂壺經久使用 ， 壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質 。紫砂壺使用越久 ， 壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅 。

相關經驗推薦