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【煮全麥面條的家常做法步驟 全麥面條的烹飪技巧分享】
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1、主料：全麥面粉50克、黃瓜半根、黃豆芽250克、豆腐皮半張 。
2、輔料：清水20克、食鹽3克、醋1湯勺、醬油(三鮮)適量、香油適量、雞精適量、香菜適量、黑胡椒粉適量 。
3、做法：
（1）先講蒜切碎，放入碗中，將鹽、雞精、醬油、醋 ， 香油、黑胡椒粉倒入調味 ， 讓蒜香味慢慢散出 。
（2）全麥面粉50g、清水20g,和面 ， 搟平 ， 準備切絲 。
（3）將全麥面粉切絲后 ， 用鍋將水燒開，加少許鹽，把面倒入煮沸煮熟，撈出放涼備用 。
（4）將食材洗好切絲，用鍋將水燒開，加少許鹽，把豆芽與豆腐皮倒入過水煮沸，撈出放涼備用 。將這些食材與備好的調味料攪拌，即可 。
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