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小孩燒什么面有營養價值

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兒童蝴蝶面的做法？

小孩燒什么面有營養價值

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很多人都在超市見過蝴蝶面，最常規的做法就是像掛面一樣煮一煮 。因為蝴蝶面長相酷似一只蝴蝶而得名，而且其中的營養價值非常高，尤其是小孩子，非常喜歡吃 。但是僅僅像掛面那樣制作的話反而影響口感，很多小朋友可能不喜歡，那么下面就給大家介紹幾款蝴蝶面的做法 。
西紅柿炒蝴蝶面
材料：蝴蝶面50g ， 油適量，鹽適量 ， 西紅柿適量，醬油適量 。
做法：
1、西紅柿切片
2、蝴蝶面在清水里煮一下，撈出來在冷水里炸一下 。
3、鍋中放適量油，倒入西紅柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可 。
小貼士：適合一歲半以上的寶寶哦 。
雞肉蘑菇汁蝴蝶面
材料：蝴蝶面200g，雞肉150g，蘑菇100g ， 番茄200g，橄欖油適量，鹽適量 ， 白砂糖適量，意式香草適量，番茄醬適量 。
做法：
1、鍋里多放水，下一點油和鹽，下蝴碟面煮約8分鐘左右 。
2、然后撈起瀝干水份，拌一點橄欖油備用 。
3、雞肉事先切成丁，用油，鹽 ， 生粉等腌一刻鐘以上番茄去皮，切成小丁蘑菇洗凈，切成條 。
4、熱油鍋，下雞肉炒熟，盛起備用 。
5、然后重新熱油鍋，下蘑菇一起炒香，再下番茄丁炒勻 。
6、加入適量的清水一起煮約5分鐘 ， 加入番茄醬調味，然后加入鹽和適量的糖調至自己喜歡的酸甜度 。
7、再下一點意式香草，倒入剛才炒好的雞肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌勻即可 。小貼士：適合一歲半以上的寶寶食用哦 。
高湯蝴蝶面
材料：蝴蝶面，大骨高湯 。
做法：在煮面條的水里加入高湯 ， 煮開后放入面煮熟即可 。
小貼士：
1、適合八個月以上需鍛煉咀嚼能力的寶寶 ， 如寶寶牙齒發育比較遲緩，應將蝴蝶面弄碎點、煮爛點 。
2、一歲以上的寶寶食用蝴蝶面可適當加鹽 。
雞蛋蝴蝶面
材料：蝴蝶面100g，雞蛋1個，油適量 ， 鹽適量，醬油適量，水適量，蔥適量 。
做法：
1、鍋中放少量水，放入醬油，蔥花 。
2、水開 ， 放入蝴蝶面，打入雞蛋，攪拌一下 ， 讓雞蛋成為雞蛋花，煮熟即可 。
小貼士：適合一歲以上的寶寶哦 。
瘦肉蝴蝶面
材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g ， 油適量，鹽適量，白砂糖適量 ， 醬油適量，豆粉適量 。
做法：
1、瘦肉切成肉末，用適量的油、鹽、糖、醬油和豆粉腌制 。
2、燒開水后加入蝴蝶面 ， 煮大約5分鐘后，裝起蝴蝶面，過冷水 。
3、再燒少量的開水 ， 水燒開后加入瘦肉片和蝴蝶面，再加入適量的油，煮大約3分鐘左右 。
4、最后加入適量的鹽調味即可 。小貼士：適合一歲以上的寶寶哦 。
小孩燒什么面有營養價值

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中國的面食文化博大精深 ， 種類繁多，制作精巧，從著名的中國五大面食就可見一斑 。那么
北京炸醬面：炸醬面是北京極具特色的傳統面食 。在炎熱的夏天，一碗炸醬面，搭配各式菜碼 ， 不僅美味十足，營養也十分豐富 。不過炸醬面的油鹽偏多，高血壓和高血脂的病人應少放醬 。
山西刀削面：刀削面起源于12世紀的山西太原 ， 它內虛外筋，柔軟光滑，易于消化，與抻面、撥魚、刀撥面并稱為山西四大面食 。刀削面的調料(俗稱澆頭或調和)也多種多樣，有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應時鮮菜 ， 如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點老陳醋，十分可口 。刀削面的厚度較大 ， 在煮制時面條中的可溶性營養素損失較小 。

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