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1、主要食材:銀魚、黃酒、甜辣醬、韓式辣椒醬1大匙、油、姜、蒜 。
2、把銀魚用水清洗泡軟,水里加點黃酒 。
3、準備甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙 。
4、油潤鍋燒熱轉小火,姜蒜爆一爆后把銀魚放下去煸炒,不要急于亂翻動,略炒干 。
【甜辣醬韓辣醬桂魚干 甜辣醬韓辣醬桂魚干的做法】5、將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即 。
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