甜酒湯圓的做法


甜酒湯圓的做法

文章插圖
1、糯米粉放在碗里,加入熱水和勻 , 揉成面團;
2、取一小塊糯米面 , 弄成圓餅,再把葡萄干放在糯米面中間 , 封口,搓圓;
3、全部的糯米粉按照同樣的方法做成葡萄干湯圓;
【甜酒湯圓的做法】4、燒開一鍋水,放入湯圓,煮一會兒后放入甜酒;
5、等到湯圓煮到飄起來就差不多熟了 , 此時可以放入一些泡洗過的枸杞 。

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