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1、食材:無鹽黃油90g,細砂糖75g,雞蛋2顆 , 低筋粉100g,泡打粉4g , 檸檬汁10g,檸檬皮2個 。
2、黃油 , 砂糖用手動打蛋器攪拌到泛白 。
3、加入雞蛋(分幾次加入)攪滑,然后再加入檸檬汁和檸檬皮攪拌均勻 。
4、篩入低粉和泡打粉攪拌均勻 。
5、倒進入爐紙杯 , 裝3/4杯 。
【檸檬汁杯蛋糕制作方法 檸檬汁杯蛋糕如何制作】6、170度預熱烤箱 , 170度烤25分鐘,放涼后脫模即 。
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