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【自制煙熏豆腐怎么做好吃 怎么做自制煙熏豆腐好吃】1、將豆腐洗干凈,切成適宜長度的豆腐條 。
2、切2個番茄配菜,一個辣椒調味 。番茄切薄片,辣椒切碎片 。
3、開中火,鍋里放適量油,放入豆腐條,翻炒幾下 。
4、再依次放入辣椒、番茄,翻炒幾下 。
5、放適量水 , 翻2下 。
6、放適量鹽 , 翻炒幾下 。調小火煮大約半分鐘 。
7、當湯汁快只剩下少量時,放適量醬油,翻炒均勻后 , 就ke可以出鍋了 。這樣做出來的豆腐有番茄的微微酸甜味 , 又帶有點點辣味,還有醬香味 , 非常好吃 。
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