不是所有帶泡的水都叫氣泡水氣泡水，蘇打水也有氣泡，但它并不屬于氣泡水 。雖然它們看上去都含有二氧化碳 ， 其實如果了解了制作原理，你就會發現它們實際上截然不同 。因此常常有人將它們混為一談 。氣泡水的學名叫做 Water 。
按氣泡的性質來分，氣泡水可分為兩種：天然氣泡水和人工加氣水 。
天然氣泡水：即含氣天然礦泉水 。天然就含氣的礦泉水是怎么來的呢？當地殼板塊運動時，兩個板塊撞擊 ， 產生斷層 ?！败浟鲗印睅r漿中的二氧化碳，就通過斷層通道 ， 涌向地表，途中經過“含水層” ， 就形成了天然的氣泡水 。中國的礦泉水標準中規定，當水中的游離二氧化碳超過250mg/L時 ， 就可以定性為含氣天然礦泉水 。含氣天然礦泉水資源尤其稀缺，且含有豐富的礦物質 。
天然含氣礦泉水：天然氣泡水在打開瓶蓋后 ， 氣泡持續時間很長，氣泡豐富細膩 ， 口感較為清新 。
人工氣泡水：一般是用天然礦泉水，把食用級的二氧化碳注入其中 。其實 ， 就是“后期打氣的礦泉水” 。人工氣泡水打開瓶蓋后，氣泡感較弱，消散得很快，氣泡也較為粗糙 。
蘇打水：也就是小蘇打 ?？咳斯ね儍羲屑尤胩妓釟溻c，融入水后產生二氧化碳氣體的同時，也增加了鈉離子含量
怎么區分是不是氣泡水？
無氣蘇打水=純凈水 碳酸氫鈉
有氣蘇打水 =純凈水二氧化碳碳酸氫鈉（部分含糖）
人工氣泡水 =天然礦泉水 二氧化碳
天然氣泡水 =天然含氣礦泉水
二氧化碳和水反應產生碳酸可以激活我們嘴里的神經受體 。觸發了一種扎扎的、燒燒的感覺，讓人覺得又刺激又愉快 。
氣泡水的pH一般在3-4，也就是弱酸性 。不過 ， 喝氣泡水，并不會讓你的身體變得更酸性，我們的腎臟和肺會排出多余的二氧化碳 。不管我們吃了什么喝了什么，都會確保我們的血液是pH7.35–7.45弱堿性 。
氣泡水會影響牙齒健康嗎？
很多人最擔心的一點氣泡水 ， 就是氣泡水是不是會對牙齒不好，畢竟感覺牙齒會直接接觸酸 。不過 ， 研究顯示，氣泡水對于牙齒的影響，幾乎和純凈水一樣 。礦泉水對牙齒的影響，比含糖軟飲料少100倍 。
研究綜述發現，同時含有糖和二氧化碳的飲料，會導致嚴重的齲齒 。不含糖的氣泡水，幾乎對牙齒健康沒有風險，含糖的則有危害 。
【什么是氣泡水？帶氣泡的水嗎？怎么區分？】含糖碳酸飲料對牙齒有嚴重危害，不含糖、原味的氣泡水幾乎沒有影響 。如果實在擔心 ， 可以喝完漱漱口 。
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