1、主料：蝦250克 。
2、輔料：姜3片、蒜2瓣、蔥1段、干面粉30克 。
【椒鹽蝦的家常做法簡單 椒鹽蝦的家常做法簡單視頻】3、配料：鹽3克、料酒2勺、椒鹽粉3克 。
4、蝦去泥腸 ， 剪腹足，洗凈 。
5、蔥切段，姜切絲 ， 蒜拍碎和料酒，鹽一起抓勻蝦，腌制20分鐘 。
6、腌制過的蝦揀去姜絲蒜瓣蔥段，瀝去腌制料，拍上干面粉 。
7、油鍋中火炸蝦 。
8、炸好后撒上椒鹽粉即可 。
1、主料：蝦250克 。
2、輔料：姜3片、蒜2瓣、蔥1段、干面粉30克 。
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4、蝦去泥腸 ， 剪腹足，洗凈 。
5、蔥切段，姜切絲 ， 蒜拍碎和料酒，鹽一起抓勻蝦，腌制20分鐘 。
6、腌制過的蝦揀去姜絲蒜瓣蔥段，瀝去腌制料，拍上干面粉 。
7、油鍋中火炸蝦 。
8、炸好后撒上椒鹽粉即可 。
