蔥能不能和土豆一起吃嗎蔥能和土豆一起吃 _生活百科

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蔥能和土豆一起吃。還有一道菜就是蔥炒土豆，做法如下：
1、準(zhǔn)備好新鮮土豆一到兩個(gè)，大蔥兩根。土豆去皮，大蔥去掉老葉洗干凈，備用。
2、接著把洗干凈的大蔥切段，土豆切絲裝盤(pán)備用。老姜也可以切幾片，也可以不要。
3、熱鍋下油，如果有豬油（化油）也可以加一些，這樣炒出來(lái)更香。倒入土豆絲快速翻炒。
4、接著加切好的蔥段，炒熟，如果有點(diǎn)兒糊鍋，可以把火轉(zhuǎn)中小火，或者加少許的開(kāi)水。記住不能加冷水，否則土豆絲比較硬哦。
【蔥能不能和土豆一起吃嗎蔥能和土豆一起吃】5、最后加適量的食用鹽就可以裝盤(pán)出鍋啦。