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【豬肝泥的做法嬰兒輔食 做豬肝泥的步驟】1、把它徹底地清理干凈，小塊豬肝放入碗里用水浸泡30分鐘；浸泡后的豬肝切小塊并把肝上的根筋清除干凈 。
2、切好的豬肝需放水里繼續(xù)浸泡10分鐘 ， 因為切割會有多余的血水滲出；浸泡后的豬肝塊更換完干凈的水就可以上蒸籠蒸了，大概蒸10分鐘 。
3、最好是用有蓋子的燉盅來蒸，我這次忘記蓋蓋子，那個蒸籠上的水滴都匯聚到豬肝的碗里了 。
4、稍微倒掉一些水，保留一半，因為有點水會比較容易輾軋，用大勺子用力一點點地把豬肝壓成泥狀就可以，如果水不夠可以適當加一點點開水，豬肝泥就完成啦！
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