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1、拐棗浸泡在水中 , 清洗干凈,放在太陽下曬干,需要多曬幾日,把拐棗的曬干一點 。
2、在曬拐棗的這段時間里 , 然后清洗泡酒的瓶子,也要把瓶子晾干 。
3、幾天后拐棗已經(jīng)全曬干了 , 開始有些打皺,份量也變的小了點 。
4、然后把曬干的拐棗放入酒瓶中,準備干的枸杞,不要洗,泡酒的東西要保持干燥,不要沾染水份進去了 。
5、把枸杞倒入酒瓶中去,往瓶中倒酒 , 酒的份量超過拐棗一半就可以了 。
【拐棗酒的制作方法 拐棗酒的做法步驟】6、把瓶蓋封好,放在通風(fēng)的陰涼處 , 浸泡10天左右就可以喝了 。
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