吃完飯能喝酸奶嗎科學的解釋是什么 _生活百科

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1、飯后不可以立刻喝酸奶，需要在飯后30分鐘到兩個小時之間喝酸奶比較好。只有當胃部的ph值比較高時，才能讓酸奶中的乳酸菌充分的生長，有利于健康。
【吃完飯能喝酸奶嗎科學的解釋是什么】2、而飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋， ph值會上升到3到5，這時喝酸奶對吸收其中的營養最為有利。酸奶是食物中鈣的良好來源。從補鈣的角度來看，晚上喝酸奶也可以有利于食物中鈣的吸收。