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【如何制作面包松軟好吃竅門 如何制作面包松軟好吃】1、食材：高筋面粉260克，白糖30克，食鹽3克，可可粉12克，酵母粉3克，雞蛋兩個(gè)，清水90克左右，玉米油25克，麻薯，葡萄干，紅棗 。
2、做法：高筋面粉，白糖 ， 食鹽，可可粉，酵母，雞蛋，清水，玉米油揉成團(tuán)，然后移到案板上，來回揉搓，揉搓出手套膜 ， 整理成團(tuán)，醒發(fā)兩倍大；面團(tuán)醒發(fā)好了之后，按壓排氣，搓成長(zhǎng)條 ， 分成三個(gè)小面積，把每一個(gè)小面積揉圓；小面積放在案板上搟成長(zhǎng)方形的面皮，上面放上麻薯，整理成和面團(tuán)差不多大小，然后再撒上葡萄干 ， 紅棗，從一頭卷起來，收口處捏緊，擺放在烤盤上 ， 醒發(fā)1.5倍大；醒發(fā)好了之后，直接在上面篩上一層面粉，然后再表面劃幾道裝飾一下，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，170度烤20分鐘左右 。烤好之后這款麻薯夾心軟歐包就制作好了 。
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