【胡蘿卜素餡包子的調制方法】
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1、胡蘿卜粉絲豆渣香菜餡餃子的做法：面粉里一點點地加入水，和一點鹽 ， 用筷子攪勻之后用手和面，然后蓋上濕毛巾讓面放置一小時 。
2、把胡蘿卜丁和豆渣分別炒香，然后和切碎的木耳、香菜、小蔥、粉絲(溫水里泡四分鐘左右)、小蝦米放在一起 。
3、拌勻后加入一勺蠔油、一勺半甜面醬、一勺海天黃豆醬和適量的老抽，如果覺得淡了可以再加一點點鹽，最后再倒一點點香油 。
4、把所有的材料攪拌均勻 。包包子嘍～
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