【新鮮包子怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單 包子怎樣蒸好吃】

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1、蒸屜上刷油或鋪上籠布,放入包子,中間留一點(diǎn)空隙 。
2、開水上鍋,中火蒸20分鐘,如果鍋蓋上有出氣孔 , 可以用布蓋住 , 時(shí)間到后再關(guān)火燜5分鐘出鍋,這兩種都是防止包子突然遇冷空氣回縮 。水不要離包子底部太近,太近了讓蒸屜上積水,包子易爛底 。
3、香噴噴的干菜肉包子就做好了,非常非常的柔軟 。皮柔軟勁道,餡料香辣過(guò)癮 , 還有干菜的清香味,非常好吃 。
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