新鮮大蒜須怎么涼拌才好吃涼拌大蒜須的做法 _好吃

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【新鮮大蒜須怎么涼拌才好吃涼拌大蒜須的做法】1、大蒜須200克、香菜50克、精鹽適量、蒜末15克、姜末15克、白糖10克、老干媽豆豉香辣醬1勺、生抽1勺、橘子皮20克、小米椒15克。
2、將大蒜須沖洗一下，用水浸泡半小時(shí)洗干凈控干水備用。
3、佐料備好。橘子皮切絲，香菜梗切4厘米的段，蒜末，姜末，小米辣切好備用。
4、取一個(gè)碗放入大蒜須，鹽，生抽，白糖，橘子皮，老干媽豆豉辣醬拌勻。
5、再放入蒜末，姜末，小米辣，香菜梗。
6、用筷子拌勻，最后放入半勺香醋再拌一拌即可裝盤。