板栗適合多少溫度長期保存常溫下新鮮板栗能保存的時間 _板栗

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1、生板栗在常溫下可以放30-60天左右。
【板栗適合多少溫度長期保存常溫下新鮮板栗能保存的時間】2、板栗，又名栗、魁栗、毛栗、風(fēng)栗、錐栗，是我國食用最早的著名堅果之一，年產(chǎn)量居世界首位。炒食后肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口。如果將生板栗曬干之后常溫保存，可以延長板栗的存放時間，最多可以存放90-120天。
3、板栗雖屬堅果，但又稱堅果中的“鮮果”，因營養(yǎng)豐富，水分高，所以生命活動力強(qiáng)烈，保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕干和怕水。如保管不當(dāng)極易引起失水、發(fā)芽和腐爛變質(zhì) 。一般在保管過程中，當(dāng)麻袋內(nèi)溫度超過20℃時，應(yīng)立即采取倒垛、串袋通風(fēng)等降溫措施。