【紅蝦怎么才算是煮熟了吃的 紅蝦怎么才算是煮熟了】
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1、紅蝦看熟沒熟只需要看紅蝦卷曲起來就證明已經(jīng)熟了,一般來講,根據(jù)蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋后,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可 。
2、將蝦撈出過濾 。將蝦瀝干后,可以在其適當(dāng)降溫后將蝦皮剝掉 。當(dāng)然,也可以留住蝦皮,讓吃的人自己剝 。
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