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【明前綠茶保質(zhì)期 明前綠茶如何保存】
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1、冷凍保存；一般來說，如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的明前茶，則可以考慮采用冷凍儲(chǔ)藏 。這樣做有個(gè)好處，零度以下冷凍室內(nèi)的水汽會(huì)凝結(jié)成冰霜 ， 十分干燥且恒溫，綠茶儲(chǔ)藏時(shí)不會(huì)因外界溫度、濕度變化，導(dǎo)致茶葉的過早氧化 ， 茶葉至少可以將保鮮期大大延長6個(gè)月以上 。
2、冷藏保存；如果是兩三個(gè)月內(nèi)就喝完了 ， 則冷藏即可 。冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會(huì)有一定的水蒸氣存在 。茶葉還是會(huì)發(fā)生緩慢的變化，但我們短時(shí)間內(nèi)就喝完了 ， 且低溫貯藏，有利于我們減緩茶葉的氧化速度 。所以建議 ， 應(yīng)該把經(jīng)常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放，減少因?yàn)闇夭钭兓沟貌枞~含水量增加，引起茶葉劣變 。
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