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1、油炸草魚、帶魚、鱈魚、大鯉魚、鰱魚都很好吃 。
【什么魚油炸好吃，什么魚油炸好吃又好吃】2、通常炸魚塊一次性要炸很多，而且魚肉切塊后要大，因此建議用比較大的魚 ， 魚肉上的小刺也不多，比如：草魚、帶魚、鱈魚、大鯉魚、鰱魚等 。一斤或半斤左右的小鯽魚，不適合做炸魚塊，因其中小魚刺太多，但是可以整條油炸著吃 。
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