
文章插圖

文章插圖
1、馬蹄糕 。馬蹄糕是一道傳統(tǒng)的特色甜點小吃,起源于唐朝時期,經(jīng)過了不斷的發(fā)展改進(jìn),才形成了目前的馬蹄糕 。是以糖水?dāng)嚢枭陷┧j粉或地瓜粉蒸制而成的,成品色澤呈現(xiàn)為茶黃色,半透明狀 , 軟嫩Q彈,兼具有軟、滑、爽、韌等多種口感 。
2、糖環(huán) 。糖環(huán)是廣東地區(qū)的一道特色小吃,在當(dāng)?shù)剡^年是都會準(zhǔn)備上的 。是用面粉、糯米粉、雞蛋、白糖做成的美味小吃 。造型超級好看,好似一朵朵花兒一般,并且誒大環(huán)套著小環(huán) , 寓意著連綿不斷、生生不息、是人們對于美好生活的祝愿 。而在那金黃的外表之下 , 深藏這的是那美味的口感 。用來當(dāng)作零食也是很不錯的,香酥可口 , 吃了還想再吃,根本停不下來 。
3、叉燒包 。叉燒包是一道極具地方特色的傳統(tǒng)小吃,是粵式早茶的“四大天王”之一,可見其在廣東小吃中的地位 。所用的面皮是用北方發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過改進(jìn)而成的,將其捏成雀籠形的,在蒸制的過程中,會自然的開裂,形成了帶有肉餡的開花饅頭 。
4、荷葉飯 。荷葉飯,又被稱為荷包飯,顧名思義 , 就是用荷葉包裹住米飯和肉餡,進(jìn)行蒸制而成的一道特色小吃 。在碧綠的荷葉之下 , 飯團(tuán)被襯托的更加的美味 。松散的包裹著,粒粒分明的飯粒,軟潤爽口 。
5、酥皮蓮蓉包 。酥皮蓮蓉包是一款以蓮子和小麥份為主要的原料制作而成的 。是以半發(fā)酵的面加上酥心疊在一起做成的皮,用蓮蓉作為餡料包裹程圓形,最后進(jìn)行蒸制而成的一道小吃 。其皮面顏色潔白無瑕,層次分明,松軟之下,有微微的帶有著爽韌,吃起來香甜可口 。并且蓮蓉餡還帶有著淡淡的蓮香,吃起來甜而不膩的口感,更是令人著迷 。
【廣東有名小吃有哪些,廣東有名小吃有哪些地方】6、雙皮奶 。雙皮奶是粵式的一款甜品,起源于廣東順德地區(qū),主要選用的是牛奶、雞蛋清、白砂糖和水制作而成的一道美食,有多種的口味,總有一款能夠滿足你 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 廣東佛山2022年成人高考退費(fèi)申請時間+申報方式
- 昌樂有哪些有名小吃 昌樂小吃排行榜
- 上饒有名小吃有哪些 上饒有名小吃有哪些地方
- 蠔油廣東菜心的做法大全 蠔油廣東菜心的做法
- 陜西有名小吃有哪些 陜西有名小吃有哪些圖片
- 陜西特色美食有哪些? 陜西特色美食小吃有哪些
- 吉安有名的小吃有哪些 吉安最有名的小吃是什么
- 山西有名的小吃有哪些特色 山西有名的小吃有哪些
- 合肥有名的小吃有哪些 合肥有名的小吃有哪些圖片
- 揚(yáng)州特色小吃的介紹,揚(yáng)州的風(fēng)味小吃
