烏雞湯怎么燉最有營養又不上火 烏雞湯怎么燉最有營養


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【烏雞湯怎么燉最有營養又不上火 烏雞湯怎么燉最有營養】1、食材:烏雞500克,板栗100克,蓮子50克,食鹽適量 。
2、烏雞宰殺洗凈,用開水汆燙后撈起沖洗干凈;板栗去殼,取栗子肉切開,蓮子泡發洗凈 。
3、將烏雞放入鍋中 , 倒入適量水用大火煮開,轉小火煮15分鐘 。
4、加入蓮子和板栗煲煮30分鐘,用食鹽調味即可 。

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