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茶葉發(fā)酵方法步驟 茶葉發(fā)酵方法

生活百科方法


茶葉發(fā)酵方法步驟 茶葉發(fā)酵方法

文章插圖

茶葉發(fā)酵方法步驟 茶葉發(fā)酵方法

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1、將新鮮的茶葉揉捻后，放置成堆，用一塊濕布將其蓋住 ， 如果環(huán)境溫度比較低的話 ， 需要提高溫度，在發(fā)酵的過程中需要來回翻動(dòng) ， 以便使發(fā)酵更加均勻，幾個(gè)小時(shí)以后就可以發(fā)酵完成了 。
【茶葉發(fā)酵方法步驟 茶葉發(fā)酵方法】2、發(fā)酵茶葉是通過提高溫度和濕度，來使新鮮的茶葉變紅，是加工茶葉過程中一個(gè)重要的工序 。

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