苔干曬制方法 曬苔干的方法


苔干曬制方法 曬苔干的方法

文章插圖

苔干曬制方法 曬苔干的方法

文章插圖
1、苔條脫水的方法在生產中最常用的就是在自然環境中晾曬,晾曬過程中要密切注意天氣預報 。具體的方法是,將剖好的苔干均勻地掛在繩子上 , 一般經過2~3天的晾曬,苔干達到一折即斷、顏色由黃綠色轉為綠色時就可以了 。或使用烘烤房進行烘干,不受天氣影響,保質保量 。
【苔干曬制方法 曬苔干的方法】2、苔干別稱貢菜,響菜,山蜇,苔菜 。為一年生草本植物 , 其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇 , 食用價值極高 。

    相關經驗推薦