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1、蔥切末，姜切絲 ， 牛肉切絲 ， 把面條下入沸水中 ， 待面條煮熟后撈出 。
2、起鍋燒油，放入牛肉絲、蔥末、姜絲、醬油 ， 倒入適量清水 。
【怎么做牛肉面 做牛肉面的方法】3、放入適量的五香粉、老抽、鹽、雞精、味精、胡椒粉，攪拌均勻倒入面條中即可 。
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