T:小朋友們好,今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事,幼兒園食品安全的教案,那我們背好小手,用自己的小耳朵聽好了 。有個孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛吃,總是挑挑揀揀的,結果個子長不高,身上也不長肉,臉色又黃又綠,還經常生病,媽媽帶他到醫院檢查,醫生說他是營養不良 。
2、實時詞匯:營養不良
T:小朋友,你們知道不知道什么是營養不良啊?營養不良啊,主要是指我們的身體需要各種養料,而這些養料呢,就藏在各種食物里,如果沒有食物吃進去,我們的身體就會出現個子不高,身體不長肉等問題 。這啊,就是營養不良 。
3、 請幼兒思考并回答問題
(1) 為什么要好好吃飯?
T:那我們大家要不要好好吃飯啊?
S:要
T:為什么要好好吃飯?(幼兒回答,教師提示)
S:因為不好好吃飯,會營養不良,個子會長不高,身體會不長肉,還會生病 。
(2) 那設計我們怎樣做才是好好吃飯?
T:我們應該不挑食,不偏食攤,不吃很多零食,而且啊吃飯時要細嚼慢咽 。
4、教師出示五大類食品的自制教具,請幼兒辨認各是什么?說說自己吃過哪些,它們的味道怎么樣?然后教師設計分類講解各種食物的特點和作用 。
(1)谷類食物指的是用米幼兒園、面做成的各種食品,如:米飯ppt、面條表等圖片圖片 。
T:小朋友,你們看碗里裝的是什么啊?
S:米飯
T:對啊,米飯是用米來做成的,它含有很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食 。主食類:面條、面包它們都是有營養的食物,小朋友可要好好吃飯 。
T:那我們現在看這是什么啊?
S:雞蛋、肉、魚 。
T:對啊,它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃,而且還有很多蛋白質和脂肪,可以幫助我們的身體生長,它們也是有營養的食物 。
(2) 蔬菜設計包括各種青菜、冬瓜等 。
T:如果小朋友只愛吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素,可以使我們的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因為蔬菜同樣是有營養的食物 。
(3) 水果:蘋果、西瓜,各種不同的水果有不同的味道,也有不同的需要,幼兒園食品安全教案 。
T:我們要不要多設計吃蔬菜?
S:要
T:對了,我們要多吃蔬菜小班,幼兒園食品安全教案表,也要多吃水果,你們看蘋果紅不紅啊?
S:紅T:它們一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康 。
T:那你們還課件吃過其它哪些水果?
S:西瓜、香蕉T:對,水果也是有營養的食品 。
(4) 豆類指的是大豆、綠豆不吃、紅豆以及各種豆制品 。
T:現在我想請一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子啊?
S:喜歡T:老師想啊她一定喜歡,因為她的皮膚白白的,就像\"白雪公主\"一樣,因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友,幼兒園食品安全教案不吃路邊攤,因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長得健健康康的 。它同樣也是有營養的食物 。
5、 通過頭飾,復述上述有營養的食物 。
T:現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物 。請5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類有營養的食物,便于加深幼兒記憶 。
T:現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物,我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物 。
S:5類
T:對,它們啊是各類大全肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類,幼兒園食品安全教案總結,小朋友們記住了,回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營養的食物,好不好?
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