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中班幼兒園教育教學食品安全教育教案活動目標：
1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康 。
2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的攤食品 。
3.不亂在生活中增強大班食品安全意識，提高自我保護幼兒園能力 。
活動準備：
1.活動課件 。
2.食品幼兒園若干、牛奶表若干 。
活動過程：
一、了解三無食品 。
1、(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2、教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，幼兒園食品安全教案小班，這樣會讓我們的身體保持健康 。
3、教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的?(播放醫生的話，)
4、教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
5、教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，幼兒園食品安全教案設計意圖，你們知道什么是三無食品嗎?
6、教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音食品安全)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義 。
7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
8.教師播放不亂路邊小攤、小販的視頻 。
小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品 。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品 。
1、教師：我們在中班選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論教學活動)
2、教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)教案
3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)
4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記 。(幼兒操作)
5、教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結合牛奶介紹過期食品 。
7、教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品 。
1、我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝 。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說 。
4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)
5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯 。
6、給5篇懶羊羊送食品安全禮物，分享禮物 。(PPT懶羊羊家)
活動延伸：
1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的教育教學安全的小知識 。
2、知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品不吃 。
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幼兒園食品安全教育教案活動目標：
1、知識目標：讓幼兒初步路邊了教育教學解什么是垃圾食品、\"三無食品\"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康，幼兒園食品安全教案及反思大班 。
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