炸肉片怎么做酥脆好吃炸肉片怎么做 _怎么做

炸肉片怎么做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那么對于這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。
將洗凈的瘦肉切成薄片。
【炸肉片怎么做酥脆好吃炸肉片怎么做】將肉片放入碗中，加入醬油。
加入蠔油，食用鹽。
然后攪勻腌制15分鐘備用。
盆內加入面粉，玉米粉。
加入適量的水，攪成糊狀的粉漿。
將腌制好的肉片放入粉漿中。
充分攪勻，使肉片裹滿粉漿即可。
熱鍋下油，油熱后轉小火。
將裹好粉漿的肉片下鍋煎炸。
炸至金黃撈出即可。