【白果怎樣煲湯好喝 白果怎樣煲湯】
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1、白果排骨湯，食材：排骨400g，白果仁30g，鹽適量，姜1塊，胡椒粉適量 ， 枸杞5g，大棗5粒 。
2、把白果放水里煮沸5分鐘后撈出放涼 。把放涼的白果剝去外殼和外皮，并在果仁中間輕輕劃一刀，把果心掏出來 。
3、冷水下鍋，把砍好的排骨焯焯水，并洗凈浮沫 。
4、把洗好的排骨放入土鍋里，加入適量水煮沸，并撇去浮沫 。
5、放入一塊拍散的姜片 。放入洗好的大棗和枸杞 。放入處理好的白果仁煮沸后改小火煲兩小時 。
6、食用前按個人口味放入適量的鹽和胡椒粉調味即可 。
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