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【怎樣煲骨頭湯好喝，怎樣煲骨頭湯好喝視頻】
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1、用料：骨頭一根；姜片5片；蔥3根；冬瓜一圈；料酒1勺；鹽少許；味精少許 。
2、骨頭洗凈，灼水（放黃酒，姜片） 。
3、灼水后洗凈，放姜片，水，煮 。
4、煮2小時后 ， 放入冬瓜 ， 等冬瓜熟后 ， 放入，鹽，蔥 ， 味精，稍許煮一會，就可出鍋 。
5、盛小碗，插上吸管，開吃 。
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