炸豆腐丸子放饅頭可以嗎 炸肉丸子放豆腐還是放饅頭

1、炸豆腐丸子可以放饅頭的 。
【炸豆腐丸子放饅頭可以嗎 炸肉丸子放豆腐還是放饅頭】2、做法:香菜一小把,洗凈,切成小段;蔥姜切末;準備一塊豆腐,倒入1小勺食鹽,捏碎;饅頭一個,撕成小塊放入攪拌機中,打碎;碗中倒入香菜、豆腐、饅頭、肉末、蔥姜末、胡椒粉、食鹽、老抽、一個雞蛋,攪拌均勻;碗中打入3個雞蛋,打散;取適量餡料,捏緊揉圓;將丸子放入蛋液中,均勻裹滿蛋液;起鍋燒油,油溫5成下入丸子,小火慢炸,炸至表面金黃撈出控油;盛盤開吃 。

    相關經驗推薦