【榨菜洗了再來吃會不會好點(diǎn) 榨菜需要洗嗎】
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回答以包裝的榨菜為例 ， 一般不需要清洗 ， 可以直接食用 。榨菜是莖用芥菜為原料加工出來的產(chǎn)品 ， 它的質(zhì)地脆嫩 ， 口感鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 ， 具有一種特殊的風(fēng)味 ， 主要產(chǎn)于重慶和浙江等地 ， 而重慶榨菜與浙江榨菜的加工工藝的基本區(qū)別在于：前者先經(jīng)晾曬脫水然后腌制 ， 后者則不經(jīng)晾曬 ， 直接腌制 。
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